vanille - La table de Jean Pierre

Gâteau Marbré Vanille-chocolat

Ungâteau pour un brunch, un gouter, un dessert, pour les enfants et pour les plus grand. En accompagnement d'une glace pour les gourmand. Ingrédients de la recette 130 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 6 cuillère à soupe de lait 200 g de farine 1 paquet...

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Tags: Biscuit, dessert, chocolat, gâteau, vanille, Oeufs, gâteau marbré

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21 avril 2021

Gâteau Marbré Vanille-Pistache

Ingrédients de la recette 130 g de beurre200 g de sucre 3 oeufs6 cuillère à soupe de lait200 g de farine1 paquet de levure chimique1 paquet de sucre vanillé75 g de pâte à pistache. Déroulement de la recette Travaillez le beurre avec le sucre.Ajoutez les...

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Tags: chocolat, gâteau, vanille, Farine

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11 mars 2018

Gâteau à la courge Butternut

Les ingrédients pour 1 gâteau pour 8/10 personnes : 4 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 750 kg de chair de butternut (sans la peau ni les pépins) 1 sachet de sucre vanille 1 zeste et le jus d'un citron 1 sachet de levure chimique Déroulement de la...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, patisserie, Butternut, Courge, citron, Potiron

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5 janvier 2018

Verrine Poire Mascarpone au beurre salé

Un dessert excellen,t certes un peu calorique, mais tellement onctueux. Vous avez la possibilité de mettre n'importe quel fruit selon les goûts de chacun .... Ingrédient de la recette 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, caramel beurre salé, anis étoilé, vanille, mascarpone, cannelle, poire, palet breton

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26 décembre 2017

Matafan aux Pommes

Le matafan est vieille recette savoyarde qui peut être sucrée ou salée et qui vient de "matefaim" qui veut dire "mâte la faim" qui, comme son nom l'indique, permet de se caler pour quelques heures. Ingrédients de la recette pour 6/8 personnes 5 pommes...

Posté par JP CHYSCLAIN à 00:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, gâteau, Pommes, vanille, Oeufs, cannelle, omelette, savoie, sucre glace

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21 octobre 2017

Poires pochées au vin rouge et aux épices

C'est la saison... Il existe de nombreuses recettes et chaque cuisinier qu'il soit amateur ou professionnel ne réalise en fait jamais la même recette. C'est un dessert à connotation ancienne, un peu passé de mode, mais qui permet de déguster ce fruit...

Posté par JP CHYSCLAIN à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin, anis étoilé, miel, vanille, Badiane, vin rouge, cannelle, grain d'anis, orange, poire, poires au vin

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7 octobre 2017

Confiture de tomates mures

Ingrédients de la recette: 1kg de tomates 750g de sucre a confiture 1/2 Jus de citron 1/2 gousse de vanille Déroulement de la recette: Lavez les tomates épluchez, épépinez et coupez les en petits dés ,j'enlève un peu les jus de la tomate. Dans un plat,...

Posté par JP CHYSCLAIN à 23:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, vanille, tomate, confiture de tomates rouges, sucre a confiture

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23 septembre 2017

Figues au vin rouge et aux épices

C'est la saison des figue Il existe de nombreuses recettes pour les fruits cuits au vin et chaque cuisinier ne réalise en fait jamais la même recette. C'est un dessert à connotation ancienne, un peu passé de mode, mais qui permet de déguster ce fruit...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, épices, Figues, Badiane, vin rouge, cannelle, figues au vin

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25 décembre 2015

Ananas Caramélisé aux épices

Pour un dessert divin, rempli du soleil des îles Les ingrédients d e la recette: pour 6 personnes 1 ananas bien mûr de 1.250 kg environ 50 g de beurre 20 g de sucre roux cassonade 70 ml de rhum brun 2 cuillère à café d'épice à pain d'épices (cannelle,...

Posté par JP CHYSCLAIN à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, ananas, vanille, Ananas Caramélisé aux épices, Ananas rôti aux épices, Badiane, cardamome, muscade

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10 janvier 2015

Gâteau Magique au citron

Ingrédients de la recette: (pour 8 personnes) : - 3 oeufs - 200 g sucre - 300 g farine - 10 cl de lait (1/10 de litre) - 15 cl d'huile - 1 paquet de levure chimique - 1 citron Déroulement de la recette : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, vanille, Farine, Dessert Citron, Gâteau magique

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