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La table de Jean Pierre
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21 avril 2021

Gâteau Marbré Vanille-Pistache

Ingrédients de la recette

130 g de beurre
200 g de sucre
3 oeufs
6 cuillère à soupe de lait
200 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 paquet de sucre vanillé
75 g de pâte à pistache.


Déroulement de la recette

Travaillez le beurre avec le sucre.
Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.
Montez les blanc en neige.
Séparez la pâte en deux parties, parfumez une moité avec la vanille, l'autre avec la pâte à pistache
Mélangez chaque préparation puis ajoutez les blancs en neiges, moité,moitié.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Préchaffez le four à 180°C
Versez les deux préparations en alternance dans le moule.
Disposez le gâteau au four, laissez cuire 5 minutes puis baissez la température à 160°C et laissez cuire pendant 40 minutes.
Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau.

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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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