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La table de Jean Pierre
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27 décembre 2021

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat
Les ingrédients de la recette (pour 8 personnes) : - 2 rouleaux de pâte feuilletée au beurre - 125 g de beurre - 125 g de sucre semoule - 125 g de chocolat noir 70% - 125 g de poudre d'amande - 2 œufs - 1 cuillère à soupe de rhum Déroulement de la recette...
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24 décembre 2021

Brioche

Brioche
Une spéciale dédicace à Fabienne. Une recette traditionnel, une brioche dorée,ferme et fondante. Les ingrédients de la recette (pour un moule a cake soit 6/8 personnes) 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillère à soupe de lait 2 cuillère...
24 décembre 2021

Truffes au chocolat et poivre de Sichuan

Truffes au chocolat et poivre de Sichuan
Les ingrédients de la recette: 250 g de crème liquide 4 cuillère a soupe d'eau 40 g de sucre semoule 300 g de chocolat noir à 70% de cacao 40 g de beurre 5 g de poivre de Sichuan moulu Pour la finition 200 g e de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de...
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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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