Gâteau Marbré Vanille-chocolat

Ungâteau pour un brunch, un gouter, un dessert, pour les enfants et pour les plus grand. En accompagnement d'une glace pour les gourmand.

Ingrédients de la recette

• 130 g de beurre
• 200 g de sucre
•  3 oeufs
• 6 cuillère à soupe de lait
• 200 g de farine
• 1 paquet de levure chimique
• 1 paquet de sucre vanillé
• 30 g de chocolat en poudre

  

Déroulement de la recette

• Travaillez le beurre avec le sucre.
• Ajoutez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine et la levure.

  

• Montez les blanc en neige.
• Séparez la pâte en deux parties, parfumez une moité avec la vanille, l'autre avec le chocolat.

  

• Mélangez chaque préparation puis ajoutez les blancs en neiges, moité,moitié.

  

  

• Beurrez et farinez un moule à cake.
• Préchaffez le four à 180°C

  

• Versez les deux préparations en alternance dans le moule.
• Disposez le gâteau au four, laissez cuire 5 minutes puis baissez la température à 160°C et laissez cuire pendant 40 minutes. 
• Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau.