noix - La table de Jean Pierre

Carpaccio de betteraves rouges cuites aux pommes et aux noix

Une recette où la présentation ajoute un plus indéniable par rapport à une simple salade de betteraves rouges. Ingrédients de la recette pour 6 personnes: 600 g de betteraves rouges cuites, 2 pommes granny smith 18 noix, Huile de noix, vinaigre, sel et...

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Tags: noix, entrée, Pomme, cuisine maison, betterave, betteravesrouges, noix, pommegrannysmith, betterave

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16 février 2023

Carpaccio de betteraves rouges, celeri et pommes

Une recette où la présentation ajoute un plus indéniable par rapport à une simple salade de betteraves rouges. Ingrédients de la recette pour 6 personnes: 400 g de betteraves rouges cuites, 200g de céleri boule 40 g de mayonnaise 1/2 jus de citron 1 pommes...

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Tags: noix, Mâche, Betteraves rouges, céleri, entrée, Pomme, rémoulade, betterave, betteravesrouges, granny smith

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27 juin 2022

Vin de Noix

Une recette de famille, plus on laisse cette boisson reposer et meilleur elle est. A base de vin rouge, un bon côte du Rhône fait l'affaire, il ne faut pas utiliser de la piquette, mais prendre un grand vin, serait le maltraiter à l'utiliser pour cela....

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Tags: Vin de noix, alcool, apéritif, noix, vin

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11 mars 2018

Noix de Saint-Jacques à la crème et aux Morilles

De belles noix de Saint-Jacques juste snackées, de magnifiques morilles qui ont parfumé une sauce onctueuse et délicate. Que demander de plus Les ingrédients de la recette : Pour 4 personnes : 20 noix de Saint-Jacques selon la taille 20-25 morilles sèches...

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Tags: noix, Morilles, Crème, Pätes, Saint-Jacqies

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28 mars 2016

Gâteau moelleux aux noix de Brigitte

Une recette légèrement adaptée de Brigitte. Ingrédients de la recette: (pour un moule à manquer (8/10 personnes) 250 g de sucre semoule 75 g de farine 4 oeufs 200 g de cerneaux de noix 1 pincée de sel 25 g de beurre (pour le moule) Déroulement de la recette...

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Tags: noix, gâteau aux noix, Gâteau moelleux aux noix

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3 octobre 2015

Gâteau aux carottes et aux noix

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Les ingrédients de la recette (pour 6 personnes) :- 250 g de carottes râpées- 125 g de sucre- 2 œufs- 60 g de cerneaux de noix concassés- 125 g de beurre fondu- 200 g de farine- 1 sachet de...

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Tags: noix, gâteau, Carotte, gâteau aux carottes et aux noix, gâteau aux noix, gâteau aux noix et carottes

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23 octobre 2014

Dacquoise aux noix et mousseline pralinée

Un joli dessert, assez facile à faire, pour un résultat plutôt sympa ... Ingrédients pour la crème: 1 gousse de vanille 25 cl de lait 50 gr de sucre 3 jaunes d'œufs 25 gr de farine 120 gr de beurre 100 gr de pralinoise (chocolat poulain en plaque) Ingrédients...

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Tags: noix, Dacquoise aux noix, Dacquoise aux noix et mousseline praline, Gâteau Pâtisserie, Mousseline Praline

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11 décembre 2013

Salade d'endives aux noix, filet de truite fumé et œufs de truite

L’automne, les feuilles mortes (se ramassent à la pelle...), le froid, mais aussi les pommes, les endives et de vitamines Un mélange de saveurs ... Le mélange de l'acidité de la pomme légèrement sucré et de l'amertume de l'endive avec un poisson plutôt...

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Tags: noix, Pommes, Boskoop, Endives, Salade d'endives aux noix, baies de goji, bio, goji, huile de noix, pink lady, salade d'endives, salade d'endives aux noix et truite fumé, salade d'endives et filet de truite fumé, truite fumée, vinaigre de noix, œufs de truite