tarte - La table de Jean Pierre

Tarte aux pommes en fleurs

Pourquoi ne pas changer nos habitudes ? Au lieu de faire une traditionnelle tarte aux pommes, avec les tranches de pommes les unes a côté des autres, pourquoi ne pas les couper de manière à en faire des fleurs ?! Un effet garanti. Ingrédients de la recette:...

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Tags: Tarte, Pommes, Tarte aux pommes, patisserie, Fleurs, Tarte aux pommes en fleurs, Tarte aux pommes fleurs, gâteaux

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28 janvier 2017

Tarte feuilletée aux abricots et amandes

Une tarte tous ce qu'il y a de plus simple, légère, sans fioriture et très bonne Ingrédients de la recette: pour 6/6 personnes 1 pâte feuilletée toute prête ( j'ai pris une pâte en rectangle.500 g d'abricots frais (comme nous sommes en hiver j'ai pris...

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Tags: Tarte, dessert, Amandes, abricots, Tarte feuilletée aux abricots et amandes, tarte abricots

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13 novembre 2016

Tarte aux pommes et aux figues caramélisées

Les ingrédients de la recette: Pour la pâte: 250g de Farine 125g de beurre 1/2 sachet de levure sel Garniture 6 belles figues 40 g de beurre 2 sachets de sucre vanillé 150 g de cassonade 3 pommes 1 gousse de vanille Déroulement de la recette (Une tarte...

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Tags: Tarte, dessert, Pommes, Figues, Tarte aux pommes et aux figues caramélisées, automne, pâtes brisée

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22 octobre 2016

Tarte express à la châtaigne

Ingrédients de la recette pour 12 personnes Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre sel eau Garniture 3 oeufs 370 g de crème de châtaigne 10 cl de crème fraîche Déroulement de la recette. Faites la pâte : Faire un puits avec la farine et une pincée...

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Tags: Tarte, marron, Ardèche, Châtaigne, tarte à la châtaigne

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24 septembre 2016

Tarte aux fruits de saison

Une recette " a l'ancienne" toute simple, la pâte est faite en un tour de main, les fruits, vous mettez ce que vous avez sous la main, des pêches, des brugnons, des abricots, des prunes, des poires, des figues...) Ingrédients de la recette pour 6/8 personnes...

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Tags: Tarte, Poires, Figues, abricots, Tarte rustique aux prunes, prune, pêches, tarte aux fruits de saison

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14 décembre 2014

Crumble aux pommes et aux myrtilles

Les ingrédients de la recette (pour 8 ou 10 personnes) 5 pommes 150 g de myrtilles 60 g de cassonade 250 g de farine 120 g de beurre mou 10 cl d'eau 1 sachet de sucre vanillé Déroulement de la recette: Préparez la pâte en mélangeant le beurre avec la...

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Tags: Tarte, gâteau, Pommes, Tarte aux pommes, patisserie, Crumble, Crumble aux pommes, Crumble aux pommes et Myrtilles, Myrtilles

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19 mars 2014

Pâte sablée

Une recette revisitée, mais inratable et très bonne. les ingrédients: pour 1 tarte pour 8 (22 cm de diamètre) ou 6 tartelettes ou 16 mini-tartelettes 20 g d' huile de tournesol (2 cuillères à soupe) 30 g de lait (2 cuillère à soupe) 60 g de sucre semoule...

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Tags: Pâte sucré, Tarte, Petites tarte, Pâte sablée, tartelette

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15 décembre 2013

Tarte aux poires et au chocolat de Jocelyne

Les ingrédients de la recette : Un rouleau de pâte brisée ou 250 g de pâte brisée maison 6 poires 4 cuillères à soupe de Grand-Marnier 75 g de sucre semoule 75 g de poudre d’amandes 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 25 cl de crème fleurette Quelques...

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Tags: Tarte, chocolat, poireaux, patisserie, pâte brisée, tarte aux poires, tarte aux poires et au chocolat

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28 octobre 2013

La tarte aux Poireaux et aux Lardons fumé de Françoise

Les ingrédients de la recette: La pâte: 250 g de farine 140 g de beurre 2 cuillères à soupe d'eau La garniture 3 beaux poireaux (750 g) 2 oignons (150 g) 250 g de lardons fumés 3 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 80 g de gruyère râpé. Sel et poivre...

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Tags: Tarte, entrée chaude, lardons fumé, poireaux, tarte aux poireaux et lardons

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2 octobre 2013

Tarte aux framboises

Ingrédients de la recette La Pâte : 200 g de Farine, 100 gr de beurre ramolli 70 g de sucre semoule 1 pincée de sel 2 jaunes d’œuf ½ sachet de levure chimique La crème : ¼ de litre de lait 15 g de farine 10 gr de maïzena 40 gr de sucre 1 œuf 1 sachet...

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Tags: Framboise, Pâte sucré, Tarte, Tarte aux framboise, pâtisserie

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