carotte - La table de Jean Pierre

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carotte

27 janvier 2019

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

Un plat très réconfortant, parfait pour les repas d'hiver. Vous pensez que la recette du petit salé aux lentilles n'est pas à votre portée car trop complexe ou trop longue ? Détrompez-vous ! Le petit salé aux lentilles est une recette facile! Une recette...

Posté par JP CHYSCLAIN à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat complet, Carotte, Lentilles du Puy, cuisine traditionnelle, demi-sel, lentilles du Velay, lentilles vertes, palette de porc, petit salé, saucisse de Montbéliard, saucisse de Morteau, travers demi-sel, viande de porc, échine demi-sel

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17 décembre 2018

Pot au feu de la mer

Pot au feu de la mer

Une recette réconfortante, qui marie le bon goût du poisson et des fruits de mer à celui des légumes, dans un plat relevé d'une pointe de crème fraîche et d'un peu de safran J'ai il y a quelques mois, j'ai déjà mis une autre recette, un peu plus complète,...

Posté par JP CHYSCLAIN à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Pommes de terre, Carotte, Navet, Pot au feu de la mer, cabillaud, Crevettes, Fruit de mer, Moules, marmite de la mer, riz d'or, safran

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3 octobre 2015

Gâteau aux carottes et aux noix

Gâteau aux carottes et aux noix

Temps de préparation : 30 minutesTemps de cuisson : 60 minutes Les ingrédients de la recette (pour 6 personnes) :- 250 g de carottes râpées- 125 g de sucre- 2 œufs- 60 g de cerneaux de noix concassés- 125 g de beurre fondu- 200 g de farine- 1 sachet de...

Posté par JP CHYSCLAIN à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gâteau, Carotte, gâteau aux carottes et aux noix, gâteau aux noix, gâteau aux noix et carottes

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1 décembre 2013

Pot au feu traditionnel

Pot au feu traditionnel

Pour 8 personnes; durée 4 heures, Facile à faire. Les ingrédients de la recette: - 2 à 3 kg de Viande (trois sortes prise dans des morceaux comme: Gite; macreuse; Plat de côtes, queue de boeuf Paleron, Noix de joue de boeuf; - 750 g de carottes - 750...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf, poireaux, Pommes de terre, Bouilli, Carotte, Navet, Pot au Feu

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