chocolat - La table de Jean Pierre

Torta Caprese

Ce gâteau au chocolat sans gluten est très facile et très simple à réaliser. Il ne contient ni farine, ni maïzena. Il se compose d’oeufs, de sucre, de chocolat, de beurre, de poudre d’amandes et de sucre glace. Et on ne comptera pas les calories... Ce...

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Tags: chocolat, Amandes, patisserie, Gâteau chocolat, Italie, dessert Italien, fondant chocolat, sans gluten

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19 juin 2016

Brioche Panthère

Après avoir vu un pain de mie "panthère" j'ai eu envie de reproduire la recette mais avec une brioche, Les ingrédients de la recette (pour un moule a cake soit 6/8 personnes) 250 g de farine 1 sachet de levure de boulfarineanger 3 cuillère à soupe de...

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Tags: chocolat, Brioche, Brioche Léopard, Brioche panthère

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16 juin 2016

Charlotte aux Deux Chocolats

Les ingrédients de la recette: Pour 10/12 personnes Pâte à cigarette chocolat: 30 g de beurre 30 g de sucre glace 30 g de farine 15 g de cacao 30 g de blanc d'oeuf Biscuit roulé 100 g de sucre semoule 100 g de farine 3 oeufs Sirop : 15cl d'eau, 60 g de...

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Tags: chocolat, Charlotte, Charlotte chocolat, Dessert chocolat, mousse chocolat

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17 avril 2016

Fondant au chocolat avec cœur coulant dans l'assiette

Ingrédients de la recette :(pour 4 fondants au chocolat noir) 3 oeufs 120 g de sucre roux ou de vergeoise brune 180 g de chocolat à 70% de cacao 120 g de beurre 30 g de farine Déroulement de la recette Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie...

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Tags: chocolat, gâteau, Gâteau au chocolat, fondant au chocolat

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13 septembre 2014

Brownies aux noisettes et raisins secs

Ingrédients de la recette (pour 8 personnes) : - 200 g de chocolat - 110 g de beurre - 100 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - une grosse poignée de noisettes - une poignée de raisins secs (facultatif)...

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Tags: chocolat, Brownies brownies aux noisettes et raisins secs

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15 décembre 2013

Tarte aux poires et au chocolat de Jocelyne

Les ingrédients de la recette : Un rouleau de pâte brisée ou 250 g de pâte brisée maison 6 poires 4 cuillères à soupe de Grand-Marnier 75 g de sucre semoule 75 g de poudre d’amandes 200 g de chocolat noir 50 g de beurre 25 cl de crème fleurette Quelques...

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Tags: Tarte, chocolat, poireaux, patisserie, pâte brisée, tarte aux poires, tarte aux poires et au chocolat

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4 octobre 2013

Muffins Chocolat Verveine

S'il vous reste de la verveine fraîche dans votre jardin, voici une idée pour l'utiliser avant qu'elle ne prenne un coup de froid. Pour 24 mini-gâteaux. Les ingrédients de la recette 20 gr de feuilles de verveine fraîche finement hachées 100 gr de chocolat...

Posté par JP CHYSCLAIN à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, Muffins chocolat verveine, chocolat, gâteau, muffin, petits gâteau, verveine

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