gratin - La table de Jean Pierre

750 grammes

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gratin

7 février 2023

Tartiflette Irlandaise

Tartiflette Irlandaise

Une recette inspirée de Tupperware, Une recette rapide à faire qui a du goût et de l'allure. A l'origine, il n'y a pas de saumon frais, et les ingrédients sont disposés en couches, Ingrédients de la recette pour 4 personnes 200 g d'oignons 1 kg de pommes...

Posté par JP CHYSCLAIN à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, gratin, Saumon fumé, Crème, oignon, comté, Pomme de terre

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6 février 2023

Tofaille

La Tofaille est une spécialité Vosgienne préparée avec des pommes de terre, des oignons, des lardons. Ce gratin savoureux est extrêmement facile à préparer et est un plat idéal pour un repas convivial entre amis ou en famille. Il existe de nombreuses...

Posté par JP CHYSCLAIN à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, Pommes de terre, lardons, ragoût, platsrégionaux, Vosges, porc fumé

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1 mai 2020

Gratin d'endives au jambon

Gratin d'endives au jambon

Gratin d’endives au jambonUn gratin onctueux et savoureux ! Un plat complet pour les petits et les grands. Ingrédients de la recette pour 6 personnes 1 kg endives 12 tranches de jambon de 40g (80g par personne) Sauce béchamel 35 g de beurre 35 g de farine...

Posté par JP CHYSCLAIN à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, béchamel, Endives, Jambon, Chicon, Endives au jambon, emmental

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15 novembre 2014

Gratin de Cardons à la Lyonnaise

Gratin de Cardons à la Lyonnaise

Ingrédients de la recette (pour 4 personnes) : - 1 kg de cardons- 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe bombée de farine- 1 citron (son jus) Pour la béchamel aux lardons : - 40 g de lardons fumés, -40 g de beurre - 40 g de farine. - 1 tablette de bouillon...

Posté par JP CHYSCLAIN à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, Cardons, Gratin de Cardons, Légumes verts

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12 octobre 2013

Gratin de brugnons et raisins

Gratin de brugnons et raisins

Les ingrédients de la recette 3 brugnons, 15/20 grains de raisin 4 belles cuillères à soupe de crème fraîche 3 jaunes d'oeufs 3 belles cuillères à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Déroulement de la recette Préchauffez le four à 220°C....

Posté par JP CHYSCLAIN à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, Gratin de fruits, brugnon, gratin, gratin de brugnon

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