La technique est exactement la même que pour une pâte feuilletée classique. mais celle-ci contient, entre autre, de la levure de boulanger. elle peut être utilisée pour plein de recette, les croissants, les pain au chocolat, mais aussi d'autres amusement...

S ur une idée de Monique, adaptée à ma sauce. Les ingrédients de la recette pour 4 personnes, 1/2 rouleau de pâte feuilletée 400 g de boudin aux oignons 50 g d'oignons 2 grosses pommes, 20 g de cassonade 20 g de beurre Sel, Poivre du Moulin, Piment d'Espelette...