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La table de Jean Pierre
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mousse
2 janvier 2020

Dôme truite fumée et mousse d avocat

Dôme truite fumée et mousse d avocat
Une petite idée pour une entrée fraîche et légère plutôt sympa. Une recette très simple et rapide à réaliser pour un effet chic, il suffit de disposer de moule à demi-sphère Les ingredients de la recette 6 tranches de truite fumé (ou de saumon fumée)...
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12 novembre 2013

Crème mousseuse a l'orange

Pour 4 personnes préparation 15 min Cuisson 5 min. Ingrédients de la recette. 2 oranges non traitées 4 oeufs 80 g de sucre en poudre vanillé 1 c. à soupe de Maïzena 1 pincée de sel. Déroulement de la recette: A l'aide d''un couteau économme, prélever...
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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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