Des tranches de courge rôties au four – avec plein d'épices pour un accompagnement parfumé. Ingrédients de la recette 500 g de courge – poids vidée 3 anis étoilé gingembre moulu piment d’Espelette Cumin Quatre-épices 10 ml d’huile d’olive Notes J’ai utilisé...

Ingrédients de la recette (pour 5/6 personnes) : - 130 g de pois chiches en boîte (égouttés) - 25 cl d'huile d'olive - 1/2 cuillère à cafè de cumin en poudre - 2 cuillères à cafè de jus de citron - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à cafè de feuilles de coriandre...