Une recette largement inspirée de Christophe Michalak. Vous suivez les instructions si vous voulez avoir la même chose, vous ne le regretterez pas ! Ingrédients pour la recette pour 6/ 8 choux ou éclairs 100 g d’eau 45 g de beurre doux 1 pincée de sel...

Un croisement entre les choux à la crème, pour la pâte à choux et le fraisier pour la crème mousseline et les fraises.Un peu de rhubarbe pour une petite touche d’acidité, une idée relevé sur Printerest et adaptée à ma façon Ingrédients de la recette pour...