Les Ingrédients de la recette: Pour 6 personnes: 6 Cuisses de poulet (240 g), 300 g de champignons de Paris, 1 Poivron, 1 carotte 1 Échalote, 1/2 bouquet de persil, 1 Gousse d'ail, Thym, laurier, 12 cl d'huile d'olive, 3 g de beurre, 20 cl de Vin blanc...