Ingrédients de la recette pour 4 personnes 4 souris d'agneau4 brins de thym4 brins de romarin2 cuillères à soupe d'huile.2 gousses d'ail0.5 litre de bouillon de légumes (maison ou reconstitué)selpoivre Quelques brindilles de romarin pour la décoration...

Pour changer de la tarte tatin traditionnelle, cette recette aux abricots est un délice ! Facile à réaliser, les abricots sont caramélisés tout comme les pommes dans la recette classique. Un dessert estival qui sent bon la provence et la gourmandise !...

Ingrédients de la recette pour 2 personnes 4 côtes d'agneau Sel Poivre 2 traits d'huile d'olive 1 petite branche de romarin 500 g de patate douce 2 c à s de crème liquide 2 c à s de lait 25 g de beurre Déroulement de la recette : Pelez la patate douce,...

Le filet mignon n'est traditionnellement pas cuisiné au vin rouge car c'est une viande peu forte, cependant je ne résiste pas à l'envie de partager avec vous la recette avec laquelle nous nous sommes régalés. Mariné puis mijotés dans Bordeaux rouge, ces...