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La table de Jean Pierre
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plat chaud
14 avril 2020

Rissoto au crevettes et thé vert.

Rissoto au crevettes et thé vert.
Risotto au thé et crevettes Ingrédients de la recette pour 6 personnes 24 crevettes crues de belle taille2 oignons400 g de riz rond50 g de parmesan râpé30 g de beurre50 cl de thé vert5 c. à soupe d’huile de Colza10 cl de vin blancPiment d’Espelette, sel,...
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17 septembre 2017

Cuisses de Canard aux figues fraîches et au miel

Cuisses de Canard aux figues fraîches et au miel
L'automne est là, les figues dans le jardin sont magnifiques, alors hop un petit tour dans le jardin et ce sera canard aux figues et au miel. Ingrédients de la recette pour 4 personnes: 4 cuisses de canard 4 belles figues fraîches 20 g de beurre 15 g...
22 octobre 2016

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne
Ingrédients de la recette pour 6 personnes 1,2 kg d'épaule de veau 10 g de beurre 2 carottes 300 g de champignons 2 oignons jaunes 100 g de petits oignons 4 clous de girofle 1 poireau 2 branches de thym 1 feuille de laurier quelques brins de cerfeuil...
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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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