Aujourd'hui je vous propose une terrine qui sera parfaite, Une terrien faites maison sans additif, ni exhausteur de goût artificiel et qui plus est, économique, que demander de mieux! Cette recette est facile à réaliser, et idéale pour ceux qui débute....

C'est la saison, les figues et les poires du jardin sont à point. Une délicieuse tarte de saison avec de belles figues fraîches du jardin. Des poires juteuse, juste cueillies sur l'arbre et une crème d'amandes parfumée à la pistache. * pour la pâte sucrée...

Les ingrédients de la recette : pour une terrine de 10 à 12 personnes - La Marinade 500 ml de Vin blanc sec 150 ml de Cognac 2 beaux Oignons 2 gousses d'ail Thym, Laurier, Baie de Genièvre, sel, poivre. - La Terrine 750 g de chair de sanglier 600 g de...