mozzarella - La table de Jean Pierre

750 grammes

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mozzarella

28 octobre 2023

Samossas <de courgette, chorizo et mozzarella.

Ingrédients Pour 6 couverts 300 g de courgettes 100 g d'oignon 125 g de mozzarella 100 g de chorizo 12 feuilles de brick sel, poivre, piments d'espelette huile d'olive Déroulement de la recette: Epluchez, lavez et hachez l'oignon. Epluchez, lavez et coupez...

Posté par JP CHYSCLAIN à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, courgette, Chorizo, Samossa, feuilles de brick

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28 octobre 2017

Cake aux herbes du jardin

Cake aux herbes du jardin

Avec quelques mois de retard, mais cette recette était restée dans les tuyaux sans bouger. La pleine saison, dans le jardin les fleurs et plantes aromatiques se bousculent. ce matin j'ai fait la cueillette et voila le résultat l'idée c'est de tout mettre...

Posté par JP CHYSCLAIN à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, mozzarella, basilic, Bourrache, Cerfeuil, Ciboulette Pétales de Soucis, Estragon, Mauve, Menthe, Onagre, Origan, Sarriette, ersil, Œillet, Cake aux herbes, entrée, jardin, gâteau aux herbes

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6 octobre 2013

Pizza tomate et anchois & Pizza Saumon fumé et aneth

Pizza tomate et anchois & Pizza Saumon fumé et aneth

Ingrédients de la Recette La pâte (pour une pizza): 250 g de Farine 100 ml d’eau 50 ml d’huile d’olive 20 g de sel fin 1 sachet de levure de boulanger La garniture Tomate aux anchois 250 g Sauce Tomate, 25 g Anchois 50 g Gruyère râpé 10/15 pièces Olives...

Posté par JP CHYSCLAIN à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, aneth, mozzarella, pizza, pizza anchois, pizza saumon, pâte a pizza, saumon

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