clou de girofle - La table de Jean Pierre

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clou de girofle

26 janvier 2021

Pain d’épice comme à Bâle (recette de Clara) (Basler Läkerli)

Pain d’épice comme à Bâle (recette de Clara) (Basler Läkerli)

Pain d’épice comme à Bâle (recette de Clara) (Basler Läkerli) Les Basler Läckerlis (ou Leckerlis), (Une recette, typiquement Bâloise) sont de petits gâteaux au miel, fruits confits (citrons et oranges), amandes et bien sûr des épices ; si rares et chères...

Posté par JP CHYSCLAIN à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, miel, épices, Levure, clou de girofle, cannelle, Basler Leckerlis, Basler Läkerli, Bâle, Ecorces d'orange, Pain d'épice, Petits gâteaux, glaçage, kirsch, écorce de citron

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24 août 2016

Poule au pot, sauce suprême

Poule au pot, sauce suprême

Une recctte pour cet automne, Il fait encore un peu chaud, et tous les légumes d'automne ne sont pas sur les étales du marché, Ingrédients de la recette pour 6 personnes 1 poule vidée ( 1.4/1.6 kg) 1 oignon 2 clou de girofle 1 bouquet garni 5 grains de...

Posté par JP CHYSCLAIN à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, Plat complet, Sauce tomate, Navet, Pot au Feu, Poulet, boule d'or, clou de girofle, céleri, plat traditionnel, poule au pot, sauce suprême

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