Une petite idée pour une entrée fraîche et légère plutôt sympa. Une recette très simple et rapide à réaliser pour un effet chic, il suffit de disposer de moule à demi-sphère Les ingredients de la recette 6 tranches de truite fumé (ou de saumon fumée)...

Ingrédients de la recette pour 4 personnes 300 g de Saumon frais 1 cuillère à café de câpres 1 petit oignon blanc Sel et poivre Jus de citron vert (Lime) Sauce Soja Tabasco Huile d'olive Quelques brins de ciboulette 1 avocat bien mûr 1 gousse d’ail hachée...

Ingrédients de la recette pour 4 personnes 300 g de Saumon Fumé 1 cuillère à café de câpres hachées 1 petit oignon blanc haché Sel et poivre Jus de citron vert (Lime) Sauce Soja Tabasco Huile d'olive Quelques brins de ciboulette 1 avocat bien mûr 1 gousse...