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La table de Jean Pierre
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28 octobre 2017

Cake aux herbes du jardin

Cake aux herbes du jardin
Avec quelques mois de retard, mais cette recette était restée dans les tuyaux sans bouger. La pleine saison, dans le jardin les fleurs et plantes aromatiques se bousculent. ce matin j'ai fait la cueillette et voila le résultat l'idée c'est de tout mettre...
Posté par JP CHYSCLAIN à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  mozzarella,  basilic,  Bourrache,  Cerfeuil,  Ciboulette Pétales de Soucis,  Estragon,  Mauve,  Menthe,  Onagre,  Origan,  Sarriette,  ersil,  Œillet,  Cake aux herbes,  entrée,  jardin,  gâteau aux herbes

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16 septembre 2017

Filet de Saumon Sauce Bourrache

Filet de Saumon Sauce Bourrache
Profitons un peu des plantes du jardin. Aujourd'hui, les feuilles et fleurs de bourrache, cette plante qui a le goût de l'huitre se marie bien avec le poisson. Ingrédient de la recette pour 4 personnes 800 g de filet de saumon Sauce à la Bourrache 15...
Posté par JP CHYSCLAIN à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poisson,  Bourrache,  Saumon sauce bourrache,  fleur,  plantes,  sauce

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  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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