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La table de Jean Pierre
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7 janvier 2020

Gâteau fondant citron et amande

Gâteau fondant citron et amande
Une recette dans laquelle, les citrons sont utilisés à 100%. donc des citrons bio sont préférable. Et comme il y a une heure de cuisson pour les citrons avant de faire la recette, il vaut mieux prévoir et anticiper la veille pourquoi pas? Les ingrédients...
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2 janvier 2020

Civet de Chevreuil

Civet de Chevreuil
Le civet de chevreuil est un mets de la gastronomie française. Très prisée par les gourmets, grâce à ses qualités, cette viande est appréciée depuis le Moyen Âge . C'est un plat simple à réaliser à base de morceaux de viande de chevreuil marinés dans...
2 janvier 2020

Dôme truite fumée et mousse d avocat

Dôme truite fumée et mousse d avocat
Une petite idée pour une entrée fraîche et légère plutôt sympa. Une recette très simple et rapide à réaliser pour un effet chic, il suffit de disposer de moule à demi-sphère Les ingredients de la recette 6 tranches de truite fumé (ou de saumon fumée)...
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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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