10 février 2019

Torta Caprese

Ce gâteau au chocolat sans gluten est très facile et très simple à réaliser. Il ne contient ni farine, ni maïzena. Il se compose d’oeufs, de sucre, de chocolat, de beurre, de poudre d’amandes et de sucre glace. Et on ne comptera pas les calories... Ce gâteau au chocolat à la fine croute croustillante est fondant à coeur. l'utilisation d'amandes éffilées (facultatif) ajoute au fondant un peu de croquant. Les ingrédients de la recette (un moule à manquer de 22 cm (8/10 parts 200 g d’amandes en poudre  (ou 150 d'amandes... [Lire la suite]