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La table de Jean Pierre
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31 janvier 2018

Cake aux fruits confits de Françoise

Cake aux fruits confits de Françoise
Ingrédients pour un cake 3 Oeufs 125 g de sucre semoule 175 g de farine 175 g de beurre + 10 g pour le moule 100 g de raisin de Corinthe 1 verre de rhum (6 cl) 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Déroulement de la recette : Faites macérer les...
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30 janvier 2018

Terrine de Mousse de foie de volaille au porto

Terrine de Mousse de foie de volaille au porto
Mousse de foie de volaille pour 6/8 personne soit une terrine rectangulaire 19,5 x 13,5 x ht 12 cm Les ingrédients de la recette: 250 g de foie de poulet 300 ml de vin blanc sec 80 g de beurre 100 g de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de Cognac...
5 janvier 2018

Verrine Poire Mascarpone au beurre salé

Verrine Poire Mascarpone au beurre salé
Un dessert excellen,t certes un peu calorique, mais tellement onctueux. Vous avez la possibilité de mettre n'importe quel fruit selon les goûts de chacun .... Ingrédient de la recette 1 pot de mascarpone 2 oeufs 62 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
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La table de Jean Pierre
La table de Jean Pierre
  • La cuisine simple, celle que j'aime, une cuisine avec des produits sains et simple, une cuisine que j'aime présenter à mes amis, des plats ou très souvent la différence vient de l'amour que l'on porte à le faire et d'une touche de décoration.
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